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なぜマルチカロチンがガンを抑制するのか西野　輔翼(著) メタモル出版 - @Books

なぜマルチカロチンがガンを抑制するのか (ガン戦争シリーズ)

著者	西野　輔翼 / フレデリック・カチック
出版社	メタモル出版
発売日	1998年10月
サイズ	単行本
価格	1,320 円

β-カロチンだけがカロチノイド、と思っていませんか？自然界には約６００種類のカロチノイドが存在しています。その中でも疾患予防に有効な数種類のカロチノイドをもっとも効率よい割合で摂取し、ガンをはじめこわい生活習慣病をしっかり予防しましょう。本書は、α-カロチンの「肺発ガン、皮膚発ガン、肝発ガン」抑制効果、リコピンの「膀胱発ガン」抑制効果、ルテインの「大腸前ガン病変」抑制効果、フコキサンチンの「十二指腸発ガン」抑制効果、マルチカロチンの「肺発ガン」抑制効果、ＡＭＤ（加齢性黄斑変性症）及び白内障の予防効果など、ガン予防等に対する多彩な日米の実験データを掲載しています。

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