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ワインという名のヨーロッパ
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著者 | 内藤道雄
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出版社 | 八坂書房
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発売日 | 2010年03月
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サイズ | 単行本
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価格 | 2,640 円
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ぶどう酒の文化史
ワインと無縁の環境で生まれ育ったキリストが、ぶどうの栽培家や醸造家顔負けの知識をもっていたのはなぜかー斬新な問いかけを随所にちりばめつつ、ヨーロッパの歴史のなかでワインが担ってきた役割の大きさをわかりやすく説き語る、ユニークな文化史。図版多数。
人文・思想・社会 > 民俗 > 風俗・習慣
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