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ミシュランガイド東京（2009）

著者
出版社	日販アイ・ピー・エス
発売日	2008年11月
サイズ	単行本
価格	2,530 円

Restaurants　＆　hotels

１２ケ月かけて、新しいミシュランガイド東京が完成しました。２００８年版に掲載したレストランとホテルは全て再調査。ミシュランの社員であるプロの匿名調査員が厳選。日本の食文化を反映した、新マークを採用。調査範囲を拡大して、新たな施設を追加。

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