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絶品レストラン

著者	友里征耶
出版社	鉄人社
発売日	2011年07月
サイズ	単行本
価格	1,540 円

業界Ｎｏ．１辛口グルメ評論家が自腹で通う９６店

「めった斬り」の友里が褒めた！記念日に行きたいグランメゾンから、毎日食べたいピザのデリバリーまでハズレのない９６店をピックアップ。星付きフレンチなど掲載を断念した１２店の理由を公開。良いレストランを探す５カ条とは？料理人や店経営者との必要ない接近を避け一般客と同じ距離感を保ちながら独自の判断基準でオススメ店を選定する。

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