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ヤシの実のアジア学 鶴見良行(著) コモンズ - @Books

ヤシの実のアジア学

著者鶴見良行 / 宮内泰介
出版社コモンズ
発売日1996年11月
サイズ単行本
価格3,520 円

洗剤、油、マーガリン、タワシ…ヤシはさまざまなものに姿を変える。市民と研究者が、徹底して、歩き、見、食べ、触り、聞いた!環境破壊につながるヤシのプランテーション。日本人の「便利で清潔な生活」の裏に…このままでよいのか。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 林業・水産業

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