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水産海洋ハンドブック第4版
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水産・海洋に関する情報と幅広い知識を交えながら解説。第3版水産・海洋関係の学びに必要な内容が凝縮されたハンドブックです。水産食品加工や海洋関係に就職した新社会人にも最適な1冊です。
第1章 水圏環境
第2章 水産生物
第3章 水産資源
第4章 漁業技術
第5章 生物生産
第6章 水産科学
第7章 水産物利用
第8章 水産経済
第9章 水産法規
第10章 漁港漁場漁村と水産海洋の安全
ビジネス・経済・就職 > 産業 > 林業・水産業
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