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日本居酒屋遺産　西日本編

著者	太田和彦
出版社	トゥーヴァージンズ
発売日	2023年06月19日
サイズ	単行本
価格	2,420 円

「創業が古く昔のままの建物」「代々居酒屋を続けている」「老舗でも庶民の店を守っている」。東日本編に続き、西日本編は１１軒の「居酒屋遺産」を掲載。店の主人が代々守ってきたもの、通う客が守ってきたもの。人から人へと伝承された店の空気はいつもあたたかく、居心地がいい。時を超えて愛され続けてきた建物の「佇まい」、人の「気配」を記録した一冊。

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