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わが家で楽しむ世界のチ-ズ 江上佳奈美(著) 素朴社 - @Books

わが家で楽しむ世界のチ-ズ (Series食彩生活)

著者江上佳奈美 / 佐藤光美
出版社素朴社
発売日2003年10月
サイズ全集・双書
価格1,430 円

料理&お菓子レシピ

本書では、欧米のチーズ活用の知恵も取り入れ、世界各国50数種類のチーズを紹介しながら、それぞれの特徴を活かして、より美味しく食べるためのレシピを取り上げている。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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