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おうちでワイン 大橋みちこ(著) ぴあ - @Books

おうちでワイン

著者大橋みちこ
出版社ぴあ
発売日2017年07月
サイズ単行本
価格1,650 円

料理とワイン組み合わせメソッド

参加リピート率95%の大人気料理教室「マリアージュキッチン」主宰の大橋みちこが教える5つの法則。色で合わせる、産地で合わせる、香りで合わせる…などなど、日本の旬を使いこなす、ワインと料理のペアリング例。

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