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華やかおもてなしフルーツカッティングの教科書 根津有加里(著) エムディエヌコーポレーション - @Books

華やかおもてなしフルーツカッティングの教科書

著者根津有加里
出版社エムディエヌコーポレーション
発売日2017年09月
サイズ単行本
価格3,300 円

基本のカットから創作アレンジまで

基本のカット、アレンジ&デコレーション、季節やイベントに合わせたアイディアの数々…フルーツカッティングがこれ一冊でわかります。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > その他
美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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